圣诞节，美食不能少，除了蛋糕，饼干还有面包，每年的圣诞节我都会做一款好吃的面包，和家人一起分享，今年做的是圣诞花环面包，造型好看，柔软好吃，加了加州葡萄干替代部分糖，吃起来不仅风味十足，还更健康哦。
By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 加州葡萄干 适量
- 高筋粉 210克
- 黄油 30克
- 抹茶粉 3克
- 盐 2克
- 干酵母 3克
- 鸡蛋液 30克
- 细砂糖 30克
- 牛奶 120ke
- 夹馅：黄油 25克
- 鸡蛋液 40克
- 椰蓉 50克
- 加州葡萄干 40克
- 杏仁粉 30克
做法步骤
1、将面包体内除黄油以外的食材放入揉面桶里面，启动揉面，揉到出现粗膜后加入软化后的黄油继续揉面。
2、最后能拉出这样的薄膜就可以了，揉面的状态能直接决定面包的口感，这一步做好了，就算是一次性发酵的吃起来味道也很不错哦。揉好的面团滚圆放进碗里发酵到2倍大小。
