肉馅里加老抽、五香粉、油调均，将白菜、葱、姜切碎和肉馅混合好。
取3个水饺皮一个压一个叠放平铺好，把馅放在中间位置。
把水饺皮合上，从一边开始将水饺皮卷起来。
卷好的就是这样子的啦，电饼铛预热，加入少许油。
把肉卷放进电饼铛，煎至底部发黄，加入适量清水，盖上锅盖。
加热至水干掉，大约10分钟左右的样子，取出来食用就可以啦！
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