水果总是比我们更早地感知到季节的更替，近来辣油君的朋友圈经常被各种各样的桃桃美食刷屏，果然是一年一度的「吃桃季」呀！
面对一只只鲜红饱满的桃子，几乎很少有人能够抗拒，而桃子的衍生食物也深受广大吃货的喜欢。
正值桃子成熟的季节，心灵手巧的辣友@七 怎能缺席？
白桃入料，佐以玫瑰茶香，制成清新甜美的白桃玫瑰卷，工序虽略微繁复，但按照步骤来绝不会出错，一起来看↓↓↓
白桃玫瑰卷制作方法
1. 牛奶、淡奶油里分别加入玫瑰花茶煮沸，分别过筛到容器里，用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏一晚。同时把清爽的蜜桃果冻也冷藏一下。
2. 分离5个鸡蛋的蛋清蛋黄，蛋黄用打蛋器打发，依次加入糖、油、牛奶，筛入低筋面粉搅拌均匀。
3. 蛋清用搅拌器打发两次。第一次打出大泡沫时加入糖继续打，第二次打出细腻小泡沫时加入糖继续打，打至挂糊为止。
4. 把蛋黄糊和蛋清糊倒入同一容器里搅拌均匀后，倒入模具震出多余气泡。
5. 白桃切丁。
6. 将奶油均匀铺到蛋糕胚上，卷进切成条的果冻和桃子丁，淋上乌龙茶奶油，撒上柠檬皮屑和干玫瑰碎，再泡上一杯乌龙茶就是下午茶套餐啦！
今日互动
其实深扒起来，国人对桃子的喜爱从古早就存在了。
《诗经》里有「桃之夭夭」；「人面桃花相映红」写出桃花的缤纷绚烂；武陵人别的地方都看不上，非要住在「桃花源」里；《西游记》里更是将桃子奉为长生仙品……
桃，自古被人们赋予长寿、繁衍的含义，同时又富含营养，俗语里有「桃养人」的说法。
厨师和甜点师们早就发现，桃子是一种包容性很强的食材，仿佛和什么搭在一起都很般配，于是关于桃子的美食越来越多。
除了把桃子做成甜点和饮品，你还见过哪些特殊的桃子衍生美食？评论区见！
