马上就要到3.8女神节了,特意为女神们送上这一道紫薯玫瑰花卷。 紫色的玫瑰花,满满的浪漫少女心~用低筋粉做出来的小花卷十分暄软,面包一样的口感,软软的,甜甜的。
By 少年超的厨房
用料
- 低筋粉 200g
- 紫薯粉 20g
- 酵母粉 3g
- 白砂糖 5g
- 水 110-120g
做法步骤
1、面粉和紫薯粉先混合。水中加入酵母粉和糖搅拌均匀静置一会。
2、把混合液体加入粉中,揉成光滑面团。因为面粉吸水性不同,水要一点一点加进去,不要一次全倒进去。
马上就要到3.8女神节了,特意为女神们送上这一道紫薯玫瑰花卷。 紫色的玫瑰花,满满的浪漫少女心~用低筋粉做出来的小花卷十分暄软,面包一样的口感,软软的,甜甜的。
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1、面粉和紫薯粉先混合。水中加入酵母粉和糖搅拌均匀静置一会。
2、把混合液体加入粉中,揉成光滑面团。因为面粉吸水性不同,水要一点一点加进去,不要一次全倒进去。
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