糖醋大虾的糖醋比例是多少,糖醋大虾的汁怎么调

　　昨天小编刚跟大家分享了一道蒜蓉粉丝蒸大虾的做法，今天小编再跟大家分享一道糖醋大虾的做法，酸甜适口，不管是大人还是小孩儿都喜欢吃，糖醋大虾是一道美味可口的传统名菜，属于粤菜系。

下面小编就跟您分享这道糖醋大虾的做法。

用料：

大虾，大蒜，葱，生抽，糖，盐，米醋，料酒，油，水;

做法：

大虾洗净;

取一个小碗，先倒一点水，加生抽、盐、糖、米醋调一碗汁;

锅内倒油，放入葱段;

炒到葱段发黄微焦，放入大蒜;