蛋黄寿司做法图解,蛋黄寿司做法和配方

炎热的夏天没有胃口，试试这款咸蛋黄肉松寿司吧！咸蛋黄的咸香配上略带微甜的肉松、脆口的黄瓜粒、胡萝卜粒，清爽可口，美味得一不小心就吃撑了。

食材 ：

金奇香咸蛋黄4-6个

大米一杯半

糯米半杯

黄瓜半根

胡萝卜半根

寿司醋15克

香油1克

肉松适量

沙拉酱适量

寿司紫菜三张

做法：

1、咸蛋黄取出解冻，加一些高度白酒拌匀，放蒸烤箱蒸30分钟，用蒸锅一样。

2、将大米和糯米洗净。