▲锅内放油烧热,放入虾丸周围起大量密集气泡说明油温合适,接着顺着锅边放入丸子,中小火慢慢炸,炸到表面金黄,葱花颜色变深,转大火再炸20秒,逼出丸子中的油分,即可出锅;
- Step 5 -
▲锅内放油烧热,放入虾丸周围起大量密集气泡说明油温合适,接着顺着锅边放入丸子,中小火慢慢炸,炸到表面金黄,葱花颜色变深,转大火再炸20秒,逼出丸子中的油分,即可出锅;
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