山西特色炒猫耳朵的做法,山西肉炒猫耳朵面食的家常做法

接着锅中倒油，有人以后放入葱蒜辣椒，煸炒出香味儿，放入肉丁儿快速翻炒变色，加入一勺酱油翻炒一下肉，吃起来会更加的嫩。接着加入蒜苔段，加入土豆丁和茄子丁。翻炒均匀，加入一勺盐。