山西特色炒猫耳朵的做法,山西肉炒猫耳朵面食的家常做法

山西作为面食大省，面食的做法多种多样，今天就为大家分享一个炒猫耳朵的吃法，不知道大家有没有听说过，也是非常好吃的，比炒面片儿还要好吃，我们一起看一看吧。

首先把材料准备好。该洗的全部清洗干净。