[食材]:红薯粉条、葱花、十三香、鸡蛋、面粉、淀粉、食用油
[制作]:
1、红薯粉条用热水泡发,剁成碎末。
2、打入鸡蛋,搅拌均匀之后添加十三香、食用盐调味,最后少量多次的添加面粉和淀粉,完全搅拌到成团的程度之后放食用油即可。
3、油温6成热下锅,小火慢炸熟透。
萝卜丸子[食材]:青萝卜、白萝卜、面粉、淀粉、十三香、食用盐、鸡蛋
[制作]:
1、萝卜擦成细丝,添加食用盐把里面的水分腌出来,然后挤干再次剁碎。
2、在萝卜里面添加鸡蛋以及十三香和食用盐调味,再少量多次地添加面粉和淀粉,搅拌均匀。
3、6成热下锅炸熟。
我是美食二哈,喜欢的话就点个关注吧。