过年油腻 麻辣吃多了 累了 烦了 上火了? 试试味美 清爽不油腻 乌冬面吧 简单易做随手OK
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
QQ面二包 | 虾球二个 |
福州鱼丸数个 | 蟹肉棒一个 |
海苔二片 | 豚骨汤块一个 |
味精一匙 | 盐少许 |
姜二片 | 水煮蛋半个 |
日系豚骨乌东面的做法步骤
1. 乌东面也就是市面上所叫的QQ面
2. 配料买好点的,别买超市散装的
3. 水开小煮下QQ面大概三分钟捞出来
4. 下一个豚骨汤块【豚骨汤块是什么?就是猪大骨熬的汤,有高汤可替代 没有高汤像我买一个煮就行】下材料与姜片煮熟调味后捞出来
5. 上碗摆二片海苔片 水煮蛋即可,清爽不油腻口感一级棒
小贴士
豚骨汤也叫是猪大骨熬的汤