新鲜的桂花怎么保存到第二天,新鲜桂花怎么处理和保存

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 10:25:01


桂花味香且甜,每到花开季节,我都会去采一些……我采桂花不像别人,晃树啥的,那样树上的脏东西,灰尘全都和桂花混在一起了。

桂花的花朵小,又不易拣,也不好清洗。于是我拎着个小桶,带上一次性手套去采桂花,只摘花朵,不折枝,尽量不伤树,且保持花朵的完整性~

新鲜的桂花怎么保存到第二天,新鲜桂花怎么处理和保存(1)

刚摘的桂花

在花朵还未完全开放时采摘是最好的,香味也全都被保留了下来……

下面就是清洗了,在清水里淘米是的洗个三四遍,就差不多了。桂花花期短,也没我们想象的那么脏,洗去表面的浮沉即可。

新鲜的桂花怎么保存到第二天,新鲜桂花怎么处理和保存(2)

糖桂花

糖桂花的做法:

洗干净的桂花控干水分,撒一层桂花,撒一层糖,间隔开来,像千层一样,我做的也不是很好看[捂脸]。不过意思没错啦,哈哈[大笑]~

像这样放冰箱里冷藏,过个三四天就可以吃啦,又香又甜哦~[笑]新鲜的桂花怎么保存到第二天,新鲜桂花怎么处理和保存(3)

蒸桂花蜜

蒸桂花蜜的做法:

新鲜的桂花洗净,放入容器中,放入适量的糖搅拌均匀。水开放入蒸笼里,5分钟出锅。不能蒸时间长哦,一定把握好时间~

冷却后装入玻璃器皿里,上面浇一层蜂蜜,更易于保存,放在冰箱里,想吃取一点,可方便呢[嘘][嘘][嘘]

也可以冲水喝哦……

一般人我不告诉他[我想静静][我想静静][我想静静]

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.