这个时候，你就能吃到香甜的大馒头了，怎么样，是不是很简单？不用加小苏打，也不用加食用碱，只需要加一点白砂糖就能蒸出香甜可口的馒头，而且白砂糖相对于小苏打和食用碱这类化学物质来说，更加纯天然，对身体也更好。不过在做馒头的时候我们也要注意，一定要用温水和面，这样蒸出来的馒头才有嚼劲，注意不要太烫，不然会把面烫熟，就蒸不了馒头了。而且在蒸馒头的过程中，千万不要打开锅盖看馒头熟没熟，如果在馒头还没蒸熟的时候打开盖子，馒头就不会膨胀，而且容易夹生，在不确定的情况下，可以多蒸一会，因为馒头不存在“蒸老了”的情况，所以大家可以放心。
好了，以上就是我给大家分享的正确的蒸馒头的方法，还有一些小窍门，大家都记住了吗？不妨选出有时间的一天，在家自己蒸一次馒头吧！自己动手真的馒头不比外面卖的差哦！
