手抓饼做菠萝飞饼,菠萝飞饼做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 16:41:53

深夜里,食欲侵蚀。不想出门,独享自己的时光,满足自己的口腹之欲,让自己沉浸其中,下面一起做几道夜宵吧。

手抓饼做菠萝飞饼,菠萝飞饼做法大全(1)

一、孜然炒细面

主料:面粉300g 水140g 包菜110g 黄椒100g 大葱40g 西红柿130g 青菜50g 油、盐、孜然粉各适量

制作工艺:

1、水一点点加入面粉中,全部搅拌成絮状,揉成团即可,不用多揉,不用静置

2、将面团直接用刀切成片状,用压面机一片片压制,压一遍折叠继续,将不整齐的边子折叠后继续压,面片会越来越光滑,省去静置和揉面过程,最后压成很薄的面片

手抓饼做菠萝飞饼,菠萝飞饼做法大全(2)

手抓饼做菠萝飞饼,菠萝飞饼做法大全(3)

3、用细刀切成又薄又细的面条。压好的面条放开水笼屉上蒸二三十分钟,蒸出的面用筷子挑散

4、所有配菜切碎,将鸡蛋炒散盛出,锅里烧油,先下入大葱炒出香味,然后依次下入包菜、黄椒翻炒匀,撒入少量盐,再下入西红柿翻炒匀出水,最后下入青菜和细面,撒入适量盐翻炒匀,放入炒好的鸡蛋翻炒匀,撒入孜然粉炒匀即可

手抓饼做菠萝飞饼,菠萝飞饼做法大全(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.