周末了,开启休闲时光,跟家人享受美食的快乐,我家宝宝都是特别期待我放假的,可以带她出去玩,给她做美食吃,那么下午茶来一份吧,夏天喝下午茶大家会不会太热,容易出汗呢?哈哈,那我这款下午茶甜点是一款会爆浆,会流心的曲奇哦,很少见吧?烘培是不是很神奇呢!其实都不难的,只要认真学习都能学会的。
这款曲奇的口感特别赞,利用大铁盘烤制呢,没说过超大号的曲奇吧,嘿嘿,在里面加入了焦糖花生酱,爆浆就靠它了,曲奇那种湿润柔软感觉好吃到窒息呢!这款曲奇还有个特色就是搭配冰淇淋球吃,那口感简直冰火两重天呐!夏天了,吃上这款曲奇也能吃上冰淇淋绝配呢,孩子都夸太好吃了呢,而这款曲奇只用普通的面粉就可以完成哦,毫无难度!夏天的下午茶来上一块真的很赞,赶紧跟我学起来吧!
焦糖花生酱流心铁盘曲奇
所需的材料:中筋面粉150克,可可粉15克,泡打粉3克,白砂糖30克,黄金幼砂糖30克,盐2克,鸡蛋1个带壳65克,软化黄油100克,香草精28克,焦糖花生酱适量,核桃仁适量