千层蛋糕的做法图解,千层蛋糕图片大全集

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By 尚巧厨烘焙

用料

• 蛋清 2个
• 细砂糖 30克
• 蛋黄 2个
• 蜂蜜 30克
• 低筋面粉 60克
• 植物油 15克

做法步骤

1、蛋清先打发泡，并分次加入细砂糖，将蛋清打发到提起打蛋器有尖峰状的湿性发泡状态待用。

2、接着打发蛋黄 蜂蜜的混合物。一直打到体积膨松，颜色变浅。