为啥说鱼腥草是害人草,鱼腥草对肝危害

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 22:56:03

对于南方的朋友来讲,鱼腥草是特别常见的一种植物,也被叫作折耳根,可以用来凉拌,也可以用来涮火锅,但是鱼腥草的口感独特,会给人一种难闻的鱼腥味,很多人难以接受他的气味。

说到鱼腥草的由来还是在饥荒的年代,但它没有食材,发现鱼腥草可以用来食用增强饱腹感,然后逐渐被人发掘出来。在医学方面来看,鱼腥草具有一定的药用价值,能够调理人的身体。

为啥说鱼腥草是害人草,鱼腥草对肝危害(1)

在中医的角度来讲,可以用来治疗头疼,发热咳嗽,肺部疾病,可以把鱼腥草放在中药材当中使用,作为食补的药材。

李时珍曾经说到过,他在第1次接触鱼腥草的时候,感觉到鱼腥草的味道实在是独特,虽然很清脆,但是鱼腥味太浓,很难让人接受,也有一部分地区把鱼腥草称之为臭菜,但是我们不得不承认,虽然鱼腥草的名声丑,但是药用价值高。

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常吃鱼腥草身体会怎样?建议了解

鱼腥草有一定的药用价值,能够缓解以下两大症状

1、清热泻火

把鱼腥草与黄芪搭配在一起服用,起到的养生效果更好,可以给人体带来清热泻火的作用。尤其是针对于肠胃热,肺部上火或者是咽喉肿痛的患者来讲,是一种不错的选择。

为啥说鱼腥草是害人草,鱼腥草对肝危害(2)

2、清热解毒

鱼腥草虽然味道大,但是能够起到强有力的清热解毒功效。可以外敷也可以内用,能够缓解肺部功能,提高肺部活力,起到强有效的辅助作用

南方地区的朋友表示感染风寒感冒时,如果咳嗽症状比较严重,会选择拿一把鱼腥草煮水喝,咳嗽症状能够得到快速的缓解。

虽然大家对于鱼腥草的认知度不高,但是从古至今鱼腥草在医学角度的地位都是很高的,而且鱼腥草也饱受了一些巨大的争议。也有人把鱼腥草叫作害人草,这究竟是为什么呢?

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为什么会把鱼腥草叫做害人草?

从饮食的角度来看,有一些人根本没有办法接受鱼腥草的味道,但是南方地区的朋友就能够做到天天吃,一顿不吃浑身难受,凉拌菜会加入一些鱼腥草,口感清脆,而且能够为身体补充营养物质。

为啥说鱼腥草是害人草,鱼腥草对肝危害(3)

可以把鱼腥草的根部凉拌叶子用来腌制,味道更是独特,尤其是受到南方地区朋友的喜爱。为什么吃鱼腥草的人数量很少呢?这主要是因为鱼腥草所散发出来的气味比较刺鼻,而且会刺激眼睛。

放到嘴里一咀嚼散发出来的味道,会让我们的嗅觉以及味觉受到冲击,所以鱼腥草它不会像我们平常的蔬菜一样受到众多人的喜爱。

有一部分研究人员说鱼腥草当中含有一些过敏原的主要因素,比如鱼腥草素。有一些患者的体质不适合吃鱼腥草,会引发身体出现一些过敏反应,同时也会导致味觉以及嗅觉出现异常的问题。

甚至会出现反胃、恶心、呕吐、腹泻、胃痛等情况,在一定程度上会严重影响人们的食欲,损害肠胃系统的健康发展,增加胃反流的现象。

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