3、锅中倒入500g水，加入20克黄油煮至融化，倒入西米，再倒入上一步的鸡蛋糊糊，边倒边搅拌混合，小火继续熬煮，直到变成较为浓稠、Q弹的西米蛋糊
4、在布丁碗中倒入一部分西米蛋糊后，放入一层芋泥，面上继续倒入西米糊糊后，放入烤箱200℃烘烤25分钟。如果是用空气炸锅，则170℃烘烤15-20分钟即可
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