大家好这里是小八说美食,今天给大家分享几款,奶香嫩滑超级好吃的布丁,在家就可以做,接下来大家按照小八分享的步骤给家人试着做一下吧!
一、旺仔奥利奥布丁
1、食材准备:旺仔牛奶125毫升1瓶、鸡蛋1个、奥利奥饼干碎、柠檬汁
2、旺仔奥利奥布丁的做法:
(1)碗中打入鸡蛋完全打散,倒入旺仔牛奶后搅拌均匀,加入一点点柠檬汁去腥
(2)撇去气泡后,盖上保鲜膜,扎几个小孔
(3)将布丁液放入锅中,大火烧开后转中火蒸10分钟,取出后撒点奥利奥碎就完成
二、米布丁
1、食材准备:米饭150g、冰糖20g、纯牛奶500g、水果
2、米布丁的做法:
(1)锅中加入米饭150g、冰糖20g、纯牛奶500g,小火熬煮10分钟左右煮至浓稠
(2)将煮好的糊糊用料理机打成细腻丝滑的样子装杯,冷藏2小时以上
(3)取出布丁装上自己喜欢的水果即可
三、焦糖布丁
1、食材准备:3个鸡蛋、10g白糖、10g面粉、200毫升纯牛奶
2、焦糖布丁的做法:
(1)碗中加入3个鸡蛋液、10g白糖、10g面粉、200毫升纯牛奶、搅拌均匀,过滤一下口感更细腻
(2)放入烤箱记得提前预热,200度烤35分钟表面有些焦色即可出炉
四、芒果牛奶布丁