这两年很火的半圆草莓蛋糕，很适合小型家庭聚会或者野餐带出去吃，是款很有节日气氛的蛋糕！
By 蝴蝶私房烘培
用料
- 六寸戚风蛋糕 1个
- 蛋糕表面装饰
- 安佳淡奶油 200克
- 砂糖 20克
- 草莓 250克
- 半圆形容器 1个
做法步骤
1、切两片戚风蛋糕，厚度1.5-2cm都可以，其中一片裁剪成四寸的大小；
2、淡奶油加糖，打发至八分发状态就可以，会有明显纹路且不易消失即可，用裱花袋分成两份，一份用来填蛋糕内馅的，一份是抹蛋糕表面，放冰箱冷藏备用；
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