经常出现在我家餐上的一碗汤,清爽好喝,营养还健康
外面的天气真是越来越好了,有时候甚至感觉穿厚一点的外套都会很热,因为一直待在家里面而不能出门,所以大吃大喝上体重也是直线上升,等天气好了以后就开始傻眼了,赶紧减肥。今天分享一道低脂,而且还有鲜美爽口的鸡蛋汤。
有的人喜欢直接将鸡蛋淋在汤里,但是我更喜欢就是将鸡蛋煎香了以后再用来做汤,它们两个之间的口感是非常不一样的,反正每个人的口味都不一样,喜欢什么样的就根据自己喜欢来做就好了。
如果大家没有试过,像我这样先将鸡蛋煎好了再做汤的小伙伴一定要试一试,他跟直接淋进去的是不一样口感的。可能你试过以后就更喜欢我这种做法了,这个葱花鸡蛋汤里我加的是嫩菜,大家也可以换成丝瓜、菌菇等等。
【菜名】:葱花鸡蛋嫩菜汤
【食材清单】:鸡蛋,大葱,嫩菜,清水,盐。
【烹饪步骤】:
1、我们先来将葱花切好。