奶油冻芝士的食谱,冷冻的奶油芝士能做什么

15、烤箱预热，在模具里放一些派石或豆子压住，200度烤15分钟。

16、烤好后拿出豆子，稍微冷却。

17、把冷藏的芝士馅放入挞皮中，放入冰箱冷冻两小时。

18、取出刷蛋液，正好是做挞皮剩下的蛋液。