夏天吃一口冰凉的慕斯蛋糕,十分的享受。但是如果一下子做一个6寸,一顿吃不了,两顿不新鲜,关键是热量高负担大,小仙女们每次都不能愉快地享受。 所以我们这次找到一个一人食份量的慕斯圈,给大家做一款美丽精致的仙女玫瑰荔枝镜面冻芝士。 份量一次3个,小仙女们的下午茶就确定是它啦! 配方可做三能7*5cm慕斯圈(SN3476)3个
By bakrs
用料
- 饼干底部分材料:
- 消化饼干 50克
- 无盐黄油 25克
- 玫瑰荔枝冻芝士材料:
- 奶油奶酪 80克
- 淡奶油 150克
- 荔枝果汁 50克
- 康云特玫瑰酱 20克
- 火龙果粉 2.5-3克
- 吉利丁片 8克
- 荔枝果肉 适量
做法步骤
1、先来制作【饼干底】。 消化饼干碾碎,黄油融化备用。
2、将黄油和饼干碎混合均匀,倒入用保鲜膜包好底部的模具中,铺平,并按压平整,放冰箱冷藏。