1.食材准备：苹果1个、小米粥40g、低筋面粉60g、奶酪适量、食用油；
2.奶酪切成碎末；苹果洗净去皮，用擦丝器擦成蓉；（苹果容易氧化，擦成茸后尽快操作处理）
3.将上述食材倒入小米粥中拌匀，筛入面粉继续拌匀至顺滑状；
4.锅中刷上一层薄薄的油，小火加热，舀一勺面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可；
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