煎饺抱蛋的做法和配方,抱蛋煎饺馅的配方

15、出锅撒上葱花，制作完成；

技术总结：

1、 馅料的话可以根据个人喜欢配，鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉都可以。

2、 放鸡蛋的时候，饺子一定要焖熟了，再放，否则鸡蛋煎过了，饺子还是生的。