4、锅中倒入适量油，油八成热时放入姜和蒜煸香后捞出姜蒜
5、放入排骨炒2分钟，把排骨拨在一边，放入葱段煸香
6、把其他材料加入锅中翻炒2分钟，加入适量生抽，老抽，盐
7、加适量水，焖2分钟，盛出放入事先准备好的煮饭锅中，水刚好末过米的表面就可以，尽量控制水，不然煮出来会太烂
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