6、蒜切细碎,加入碗中。再加入干辣椒粉,白芝麻,葱。
7、油熟烫以后淋入碗中,再加入生抽和香醋,混合均匀。
8、锅中加入适量的水,沸腾后下入按照自己喜欢的包法将饺子包好。饺子的包法不止一种,所以可以根据自己喜欢的造型来操作。饺子,煮熟浮至表面捞出放入料汁碗中,拌均匀就可以吃啦!
香辣够味的红油饺子,咬一口满嘴香。酸辣十足,皮薄馅厚,吃大份才满足的好吃。对饺子不少特别喜欢的我,这样做了一份感觉都没有吃够。老公更是喜欢,一碗15个也吃光了。还说:以后家里的饺子就这样做,比起蘸生抽吃更好吃,酸爽香辣特别开胃。