前几天朋友推荐了一道菜，就是一道炒鸡脆骨，味道很好，回家后还想吃就自己也做了。鸡脆骨就是鸡膝骨，比猪脆骨软一点，多吃些也不会牙疼，脆脆辣辣的，很有嚼劲。解馋的下饭菜，试一试吧。
By 暖夫生活
用料
- 鸡脆骨 300g
- 青蒜 100g
- 冰糖 1例
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香叶 2片
- 干辣椒段 1把
- 八角 1例
- 花椒 1勺
- 芝麻 1勺
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、多加些油，烧热后加入葱、姜、蒜、香叶、八角、干辣椒爆香
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