你爱吃纳豆吗?其实不是每一个人都能接受纳豆,因为它的味道实在太难以下咽了。其实在日本的超市,经常会看到日本人一盒一盒的购买纳豆。日本人还坚信吃纳豆可以延年益寿,营养非常的丰富,所以纳豆就是日本人长寿的秘密食品。近期,吃纳豆可以增强免疫力,因为新冠疫情影响下,日本人再次掀起一股“纳豆风潮”。
吃纳豆的好处:
1. 可以调节肠道内菌群平衡,促进肠道蠕动,促进排便。减脂期吃纳豆还能润肠通便,调节肠胃。
2. 还具有美容养颜的功效,纳豆含有维生素E,对皮肤和美白是有很好的作用的。
3. 纳豆的营养物质能够增强人体的抵抗力和免疫力,改善眼睛疲劳。
4. 喝酒时吃纳豆,可防二日醉酒。
纳豆最简单食用方法:将黄芥末和酱油包撒进去,然后用筷子快速搅拌直至纳豆和酱料混合均匀,可拉丝为止。(黄芥末 纳豆酱是我买的纳豆送的)
除了单吃纳豆以外,其实是可以将纳豆搅拌之后直接放在米饭上食用,也是一个不错的吃法。你敢尝试一下吗?大家可以参考以下另类吃法,“泡菜纳豆拌饭”食谱:
准备食材:
纳豆、米饭、鸡蛋、泡菜、紫菜、日式拌饭料
准备步骤:
1. 鸡蛋煎熟备用,喜欢吃流心的或者生的可以用无菌鸡蛋。
2. 纳豆(放入配有的酱油和黄芥末)提前搅拌好。
3. 碗里铺一层饭,沿着饭的周边撒一圈日式拌饭料。
4.然后铺上泡菜、紫菜、纳豆,和煎蛋。
做法超简单,食谱步骤一看就懂,赶快分享给大家!