白糖油条粢饭的做法大全,油条糯米饭的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 16:47:24

1990年代以前,粢饭团多是甜食。

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街头巷尾,师傅们穿着干净的一整套白褂白帽,将热糯米饭放在木桶里捂得严严实实,有客人过来立马戴起手套,抓一把新鲜蒸出来的糯米饭,包一根油条,再舀一勺白砂糖放进去,团起来压紧,一个标配饭团就到手了。

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到近些年,则都以咸为主流了,油条加榨菜末,受台湾的影响,还加入肉松,后来又用了血糯米

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激烈的甜咸之争,也随之出现,但没有对错,各自欢喜就好。

猪油糕

枣泥拉糕、桂花条头糕、梅花糕如今大家都很熟悉

但猪油糕这大名儿一出,一般段位的食客就停在几米开外了

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