作者:猫咪_hw5T
用料
面粉 适量
猪肉馅 小碗
葱碎 小碗
盐 适量
花椒粉 少许
菜油 少量
做法步骤
1、把肉馅、葱放一起加盐、花椒粉、菜油少许,搅拌均匀待用
2、面粉中间用烫开水烫一团面,然后加温水和面
3、面和好
4、将面分成小块
5、取一小块揉好擀开
6、抹上和好的肉馅
7、将面片卷起成条形
8、切成小段
9、拿一小段向一个方向扭几下,压下擀开,如图
10、电饼档加热,薄薄的刷上一层油,将饼放入,然后在饼的上层也薄薄的刷点油(油不宜过多,沾一点点刷开即可),这样饼会两面金黄
11、好了,可以吃啦!中间三个没刷油,出来是白色的,刷了油是金黄色的。大家可以根据自己的喜好来选择
(观看视频教程,请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)