什么野菜蒸窝窝头最好吃,蒸窝窝头可用的野菜

2、榆钱挑拣出叶子和枯枝，清洗的时候尽量多洗几遍，最好在水里放入少许食盐淘洗，然后捞出尽量控干水分。

3、榆钱洗过之后沥干水分放在盆中，加一勺盐和少许食用碱用手揉搓几分钟。

4、榆钱揉搓出一些水分，分次加入面粉，将面粉和榆钱混合抓拌成面絮，再揉成团，如果太干可以加适量清水。

5、手上可以抹点油防粘，然后揪下一坨面，搓成圆形，再做成窝窝头的形状。