这道菜,在我们广东海陆丰也算是一道名菜,连坐月子都是必要吃的食物,醋有*菌的功效,汤汁酸酸甜甜的,味道酸爽开胃可口! 夏天吃了解腻开胃,冬天吃了暖胃!下饭必备家常菜!哈哈!
By 以前的胖子,现在的瘦子
用料
- 鲜鸡腿或瘦肉 4分之一
- 生姜 1块
- 醋 1碗
- 开水 2大碗
- 白糖或者赤沙糖 2勺
- 圣迪乐村谷物蛋 2个
做法步骤
1、圣迪乐村高品质营养谷物蛋,口感嫩滑细腻,无腥自然香!
2、鸡腿洗净剁小块,生姜去皮洗净切两半用刀背敲碎!(我选择鸡腿部分,肉质比较嫩,鸡皮可以去掉,汤汁就不会很油,其实瘦肉也可以,但没鸡肉好吃)