By 努力学习下厨的吃货
用料
- 五花肉 适量
- 苦瓜 两根
- 油盐，蚝油，黄豆酱，黄糖 适量
- 姜蒜 适量
做法步骤
1、苦瓜切块简单焯下水，然后滤干
2、肥肉切麻麻将块，下锅煎出油，煎到两面金黄，然后下姜蒜煸炒，然后把肉姜蒜捞出，余猪油下苦瓜
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