寿司咱们之前分享过了花样寿司和反转寿司卷的做法，相对而言，寿司的制作比较麻烦，而捏饭团就显得容易许多。今天分享一道适合外带的美味饭团，用料可以根据喜好自行搭配。我在饭团里加入了虾皮，蔬菜碎，肉松等喵姐弟爱吃的食材，另外在饭团表面刷上黄油，锁住水份的同时还让饭团的口感有了微妙的变化，吃起来奶香浓郁，烘烤之后略带少许的焦香，特别好吃！
趁着阳光正好微风不燥，做一份带在路上，和孩子们美美出游吧~
肉松虾皮烤饭团
食 / 材
软米饭 200g
胡萝卜 20g
淡味黄油 10g
虾皮 3g
菠菜 1根
生抽 2g
盐 1g
肉松 适量
白芝麻 适量
植物油 适量
工具：烤箱、锅、汤锅
熟练耗时：40mins（不含浸泡时间）
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
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将3g虾皮提前用清水泡软。
虾皮主要是为了提鲜，也可以用干贝、海米等代替。
- 2 -
烧一锅水，水开后放入菠菜，焯约1分钟，去除菠菜中的草酸。
菠菜也可以用其他蔬菜代替。
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