泡椒拌面的家常做法,生椒拌面正宗做法

做法：

1， 凤爪焯水待用

2， 锅下姜蒜片，泡椒，炒香加适量水

3， 加盐，白醋调味后下凤爪炖制8分钟

4， 下面饼煮熟即可（若酸辣味不够，可多加白醋，泡椒）

做法：

1， 土豆洗净去皮，切块

2， 下干辣椒炒香后，加适量水，下土豆块

3， 加十三香，调味后加适量水，待土豆熟后下面块

4， 面块熟后翻匀撒上葱花即可食用

酸汤素什锦面（什锦搭配自选）

做法：

1， 将白菜，木耳，豆皮等焯水待用

2， 下野山椒碎，番茄酱炒香后加适量水

3， 加白醋调味后下素什锦面饼，

4， 面饼煮熟即可食用。