麦皮卷的正宗做法,五香皮卷的正宗做法

6，面团分成小剂子，用擀面杖擀成长舌状卷起。

7，再擀开成长条，放上牛肉肠粒。

8，卷起来，放到烤盘上，静置进行二次发酵。

9，发酵到两倍哒的时候，刷上蛋液。