牛奶炖蛋，又称鸡蛋羹，香甜可口、人见人爱的甜品。
1.土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好
2.将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好
3.加2汤匙糖入蛋液中，打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
4.打匀的蛋液用筛网过滤1次
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