
经典的黄油饼干加一点造型,立马变得Q萌可爱了起来。KITTY姐妹加爷爷奶奶,一家人就要齐齐整整。 配方参考曼小曼,我减半了,可以做25块饼干
By 张竹本
用料
- 无盐黄油 100克
- 糖粉 40克
- 盐 1克
- 全蛋液 30克
- 低筋面粉 200克
做法步骤

1、1软化好的黄油加入糖粉和盐,先用刮刀按压几下,让黄油吸收糖粉,以免等下打发时飞溅。黄油软化到可以很容易用刮刀戳动的程度就可以了,不要软化过度,现在的室温(23度)差不多半小时就软化好了。

2、2开动电动打蛋器低速将黄油打发至蓬松,少量多次加入鸡蛋液,边加边打发,打发至黄油吸收鸡蛋液后再加入下一次
