罐装曲奇做法图解,低脂曲奇做法图解

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 20:04:02

临近春节,除了雪花酥牛轧糖,曲奇也不能落下!


夹心布朗尼曲奇 / 配方

无酒布朗尼

黑巧克力:150g 黄油:40g 鸡蛋:1个

糖:45g 盐:1g 榛子酱:50g 香草精:3g

中筋面粉:60g 泡打粉:2g 苏打粉:1g

黄油曲奇

黄油:75g 糖:45g 盐:1g 鸡蛋:25g

香草精:2g 低粉:150g

1. 无酒布朗尼

罐装曲奇做法图解,低脂曲奇做法图解(5)

黑巧克力(可可含量36%)与黄油倒入盆中,微波炉加热30秒搅拌融化,或隔水加热搅拌融化。

罐装曲奇做法图解,低脂曲奇做法图解(6)

鸡蛋、盐、细砂糖倒入盆中搅拌成稠状,然后将巧克力混合物倒入蛋液中,并搅拌均匀。

罐装曲奇做法图解,低脂曲奇做法图解(7)


倒入榛子巧克力酱、香草精搅拌均匀,推荐nutella这个牌子。

罐装曲奇做法图解,低脂曲奇做法图解(8)

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