甜咸鹌鹑蛋怎么卤,卤鹌鹑蛋的卤汁怎么做

相信大家对鹌鹑蛋都不陌生，小小的个头，一口一个。平常小编家都是直接煮，剥壳后蘸醋吃。今天尝试做了一道特别的糖醋虎皮鹌鹑蛋。虎皮的蛋白浸满汤汁，味道浓郁，甜咸中带点酸味，味道超赞!家里的小朋友非常喜欢吃，上桌没多久就光盘啦!

用料：

鹌鹑蛋，冰糖，生抽，醋，白芝麻，水，油，水淀粉。

做法：

鹌鹑蛋洗净。

锅内倒水，放入鹌鹑蛋。

水烧开后再煮4、5分钟关火。

鹌鹑蛋捞出来，放入凉水中。