菠萝汁的正宗做法大全,菠萝榨汁最佳搭配

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 20:47:34

导读:在每年的春天,我都建议大家多吃一些时令水果,特别是家里有老人和小孩的,每天吃200-300克水果,对身体非常好。而在春天,很多人孩子每天吃苹果和香蕉,其实到了春天,苹果和香蕉都不是最佳选择,因为春天的香蕉,质地都比较硬,完全成熟后,香蕉吃着还是不是很甜!而苹果虽然各种营养比较全面,但是它含有的水分和膳食纤维比较少,也不太适合在春天食用!而在春天,有一种碱性水果非常便宜,我碰到这水果从不手软,一次多囤些,放冰箱冷藏,随吃随取,特省事。

菠萝汁的正宗做法大全,菠萝榨汁最佳搭配(1)

这水果就是全世界人民都爱吃的菠萝,因为菠萝含有非常丰富的膳食纤维、维生素C、水、各种氨基酸、铁等等营养物质,在春天多吃它,不仅能美白润肤,而且还能开胃健食,所以在春天,吃香蕉吃苹果,不如吃菠萝。

在春天,菠萝特别便宜,比如在我们当地,每到一个路口,都有10元3个的菠萝卖,所以为了给家人补足营养,我每天都会买10元钱的菠萝。而还过1个月,菠萝会越来越少,它的售价也会越来越好,为了家人在其他季节也有菠萝吃,我总会把买回来的菠萝酱,然后放入到冰箱中冷藏起来,这样可以做到随吃随取,真的特省事!虽然菠萝酱人人都爱吃,但是很多人就是做不好,要么是菠萝酱容易糊锅,要么是菠萝酱保存的时间不长,接下来我就把正确菠萝酱的做法分享给大家,按照我的方法做,保准您家人都爱吃!

菠萝汁的正宗做法大全,菠萝榨汁最佳搭配(2)

【食材准备】:菠萝肉5斤、冰糖20克、食盐2克、清水200ml。

【菠萝酱的制作方法】:

第一步:首先将菠萝肉冲洗2遍,然后将菠萝肉切成小块,接着将菠萝肉、清水放入到搅拌机中,搅拌成碎末即可备用。如果没有搅拌机,直接将菠萝切成碎末即可。

菠萝汁的正宗做法大全,菠萝榨汁最佳搭配(3)

第二步:准备一个无油的锅,然后将菠萝汁、冰糖、食盐全部放入到锅中,中火将菠萝煮15分钟后,接着不断地搅拌菠萝汁,直到菠萝汁煮成非常浓厚的酱即可关火。

菠萝汁的正宗做法大全,菠萝榨汁最佳搭配(4)

第三步:等菠萝酱完全冷却后,再将菠萝放入到一个无水无油的玻璃瓶中保存,每次吃面包等食物时,蘸着菠萝酱吃,特别的开胃。

菠萝汁的正宗做法大全,菠萝榨汁最佳搭配(5)

【胡师傅有话说】:

1、煮菠萝酱时,全程都不要沾生水或油,如果沾了这2样物质,就很容易导致菠萝酱发霉。煮好的菠萝酱,放在冰箱中冷藏,一般6个月都不会坏。

2、煮菠萝酱时,还需要加少许的食盐到其中,因为食盐不仅可以*菌,而且还能适当增加菠萝酱的口感和香味,从而使煮好的菠萝酱闻着更香,吃着更甜。煮菠萝不要放太多糖,一般3斤菠萝放20克糖即可,如果放的糖过多,会导致菠萝酱吃着特别腻。

3、虽然菠萝酱营养价值特别高,但是菠萝酱中含糖量特别高,所以不建议大家每天吃过多的菠萝酱。胡师傅建议大家每天吃15-20克的菠萝酱,对身体最好。

菠萝汁的正宗做法大全,菠萝榨汁最佳搭配(6)

春天,吃香蕉吃苹果,不如吃“菠萝”,一次煮好放冰箱,随吃随取,特省事,而且像我这样做的菠萝酱,只要没胃口时,吃上一勺,不仅提神,而且能使胃口大开!如果您看完菠萝酱的做法后,还有不懂的,可以留言,我会第一时间回复您!本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍,最后感谢您的观看,如果今天文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

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