拔丝奶豆腐的做法
内蒙古风味名菜。以奶豆腐为主料烹制而成。特奶豆腐切条、裹面粉、挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊入油锅炸熟，呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆，倒入炸好的奶豆腐，并撒些芝麻，裹匀糖浆装盘即可食用。
具体做法：
1首先将奶豆腐切成均匀的小方块,一定要买现奶豆腐.
2鸡蛋搅匀备用.
3面粉备用.
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