茶叶蛋做法正宗五香,教你五香茶叶蛋最简单做法

3、水量刚刚没过蛋。开火煮。

4、准备香料。

5、煮开，把鹌鹑蛋捞出来。鸡蛋不要捞出来，鸡蛋继续煮一分钟。把鹌鹑蛋表面敲碎。

6、煮好的鸡蛋也捞出。敲碎方便入味儿。