女人如花，在希腊神话中，玫瑰是美神的化身。
但生在美食的国度，玫瑰除了用来欣赏，它还有更重要的作用——吃和保健。
玫瑰花是女人花
玫瑰花具有理气解郁、镇静安神、和血养血、调经之功，女性常用玫瑰花，其一可以疏肝解郁，缓解不良情绪；其二可以活血化瘀，缓解月经不调、面部生斑等问题。
玫瑰食疗方
玫瑰花最简单的应用方法就是每次用6~10克，开水冲泡代茶饮，这适用于绝大多数肝气郁滞的患者。
但如果您还有这些健康小问题，不妨在玫瑰花里“加点料”：
脂肪肝——玫瑰糕
HAPPY WOMEN'S DAY
干玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖适量。将粳米粉和糯米粉拌匀，用水化开白糖，调入玫瑰酱（或干玫瑰花揉碎拌入）；糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并呈半透明色糕粉状，然后放入糕模内成形，用武火蒸2~15分钟。
黄褐斑——消斑汤
HAPPY WOMEN'S DAY
丝瓜络10克，白茯苓10克，僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10个。煎浓汁饮用。
不孕症——开郁调经茶
HAPPY WOMEN'S DAY
香附10克，柴胡6克，当归6克，红花6克，炒白芍6克，玫瑰花3克。加水煎汤，去渣取汁即可；或开水沏泡。
阴部瘙痒——玫瑰竹叶茶
HAPPY WOMEN'S DAY
玫瑰花6克，月季花6克，淡竹叶3克，泡水代茶饮。
口气重——玫瑰陈皮茶
HAPPY WOMEN'S DAY
玫瑰花3克，陈皮3克，泡水代茶饮。
气滞血瘀型痛经——三花茶
HAPPY WOMEN'S DAY
玫瑰花3克，月季花3克，代代花3克，经前泡水代茶饮。
肝气不舒型月经紊乱——玫瑰佛手饮
HAPPY WOMEN'S DAY
取玫瑰花6克，佛手6克，月季花6克，陈皮6克，泡水代茶饮。
玫瑰美食食谱
玫瑰粥
HAPPY WOMEN'S DAY
材料：玫瑰花5朵，茉莉花10克，粳米100克，冰糖适量。
做法：将玫瑰花、茉莉花、粳米分别洗净，粳米放入盛有适量水的锅内，煮沸后改小火煮成稀粥，加入玫瑰花、茉莉花、冰糖稍煮即可。
功效：可疏肝解郁，健脾和胃，适用于肝气郁结引起的胸胁胀痛、痛经等症。
玫瑰露酒
HAPPY WOMEN'S DAY
材料：鲜玫瑰花350克，白酒1500克，冰糖200克。
做法：将玫瑰花泡入酒中，同时放入冰糖，用瓷坛贮藏，浸泡月余即可饮用，每次5~10毫升。
功效：可调中活血，疏郁结，适用于肝气郁结所致的乳房胀痛、乳腺良性增生等。
玫瑰花膏
HAPPY WOMEN'S DAY
材料：玫瑰花100克，红糖或蜂蜜适量。
做法：将玫瑰花洗净，加清水500克，煎煮20分钟，滤渣，再熬成浓汁，加入500~1000克红糖或蜂蜜，熬成膏状即可。放入冰箱，每天吃1~2勺。
功效：补养血气，滋养容颜。
玫瑰鲤鱼汤
HAPPY WOMEN'S DAY
材料：赤小豆500克，活鲤鱼1条，玫瑰花15克，盐适量。
做法：将鲤鱼洗净，去肠杂。锅中加适量水，放入鲤鱼、赤小豆、玫瑰花，共煮至熟，加适量盐调味，去玫瑰花后即可食用。
功效：可理气活血，健脾祛湿，适用于慢性肝炎以及气滞血瘀者。
小贴士
食疗不可代替药物。
阴虚有火者、便秘者、孕妇慎服玫瑰花制品。
女性月经期或经量多的女性不宜使用。
烹饪时最好选择可食用的玫瑰花。
编辑：宁平英
