相信很多人都喜欢吃各种鸡肉串,我也是,每次夜宵和朋友出去约串的时候鸡脆骨也是必点的,最近自己在家也试着做了一次,很成功,和外面烤的一样好吃,而且做法极其简单,感觉拥有了东菱电子烤箱DL-K30A之后,我便打开了美食新世界的大门……好了多话不说,安利给大家方子。(收起)
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
鸡脆骨200g | 食用油20g |
烤肉酱20g | |
辅料 | |
盐少量 | 孜然粉若干 |
烤箱简易小零食系列--蜜汁鸡脆骨的做法步骤
1. 将鸡脆骨洗净穿好再竹签上将水沥干,再将每串鸡脆骨上都抹上烤肉酱、食用油和孜然粉(注意顺序不要弄错),腌制1个小时;
2. 烤盘内垫上锡纸,刷少许油,烤箱预热180℃,十分钟后将肉串放入烤盘内一并送入烤箱;
3. 菜单选肉串模式,之后所需要做的事情就是等待肉串出炉;
4. 烤好之后,还可以根据个人爱好撒上一些白芝麻做点缀,不喜欢的也可不加。
小贴士
这道小零食非常简单,没什么可注意的。