饮茶时都会搭配一些中式的小点心或者凉糕之类的,所以今天就为爱喝茶的朋友带来了这道豆沙糯米卷,当做茶点很赞哦!
这道小点心的主食材就是糯米粉和红豆沙,成品口感软糯香甜,而且做法非常简单,只要将食材混合后一蒸、一包、一切三步就搞定,就算是手残党也能秒变大师,那下面就来看看具体做法吧!
豆沙糯米卷
by 辛墨墨
配料:
糯米粉100克、清水150克、玉米淀粉25克、玉米油20克、糖20克、椰蓉适量、红豆沙适量
烹饪步骤:
1.准备好所需食材和配料。
2.首先将糯米粉、玉米淀粉、糖放在一个大碗中,混合拌匀。
3.再一边倒入清水一边用筷子搅拌均匀,直到变成无面粉颗粒的稀面糊状态。