食材处理
第二步、将打成浆的食材倒入盘中,放入蒸屉里,水烧开后大火蒸15分钟关火。
放入蒸屉里蒸
第三步、蒸熟后的胡萝卜山药糕先静置锅里5分钟后,再揭开盖子,然后取出来切成自己喜欢的形状即可开吃。
蒸熟的胡萝卜山药糕
怎么样?看,我把它切成我喜欢的形状摆在盘子里,看着赏心悦目,胃口顿时大开,可以用手直接拿着吃,也可以用勺子一勺一勺挖来吃,搭配一杯牛奶,一杯豆浆或一碗粥,就是一份营养美味早餐。
胡萝卜山药糕
【小贴士】
1)这款糕点可甜可咸,喜欢甜的就加白砂糖,喜欢咸的就加盐,味道都一样的好。
2)加了玉米淀粉是为了做出来的糕点,口感细腻黏性好,糕点更容易成型。
3)这款糕点有胡萝卜和山药及鸡蛋搭配做成的,营养丰富,好吃又不会长肉,适合一家老小吃,更适合挑食不吃蔬菜的小朋友吃。
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