水煮荷包蛋,只服这个做法,只需多加1步,鸡蛋圆润不散还不起沫!
鸡蛋的营养这里就不多说了,无论是老人,孩子,成年人都最好保证每天一个鸡蛋,好处多多。当然鸡蛋的做法也非常多,今天要同大家分享的鸡蛋做法是-水煮荷包蛋,说起水煮荷包蛋,想必很多朋友遇到过,煮出来荷包蛋要么不圆润,要么锅中起沫,很容易沸腾出来,那么如何将上述问题解决掉呢,跟大家来说一下,我只服的这个做法,只需多加1步那就是提前将鸡蛋先打入碗中,将碗中倒入一勺水,不需要搅拌,自然倒入即可,最后只需慢慢滑入浇开的水中即可,别小看这小小的1步,就可以将上述问题全部都可以解决,关键操作还特别简单,即使新手小白也可以零失败哟,做出来的鸡蛋圆美丽不散还不起沫。
下面就来同大家分享一下这个水煮荷包蛋的具体过程吧,喜欢的小伙伴们不妨一起动手来为家人做起来,学会以后,再也不用买着吃了,而且自己做得更干净卫生。
【开胃荷包蛋】
食材用料:鸡蛋1个、小葱1棵、轻盐酱油1勺、猪油适量、胡椒粉适量、盐适量
制作过程:
1、首先我们先将所需的食材全部都准备好,这样更方便在操作中使用,食材超级简单,操作也很容易哈,即使新手小白也不用担心,零失败,如图所示。
2、将鸡蛋 整个打开放入碗中,同时在碗中加入1小勺水,注意鸡蛋不需要搅拌散,如图所示。