制作喂猪青贮料容易霉烂，如何才能成功？了解这些你就容易了！
青饲料是猪的好饲料，营养全面，适口性好。夏秋季节用来喂猪多有剩余，而冬春季节缺乏青饲料，如果把夏秋季节的青饲料青贮起来，留到冬春季节去喂，就可以从根本上改善冬春天季节猪的饲养条件，起到以旺补淡的调剂作用。
青贮饲料可以有效地保持青绿多汁饲料的营养，在实际制作和使用过程中容易发生青贮饲料霉烂变质的现象。经过青贮的青绿饲料,能保存几个月到几年都不霉烂变质。制作青贮饲料。是调剂青料淡旺季节余缺矛盾,平衡青料供应,使畜禽常年不断青饲料的有效方法。为什么制作喂猪的青贮料容易霉烂，怎样才能成功？在悟空问答中，许多粉丝在私信中也询问青贮饲料制作方面存在的问题，我就将我在制作青贮饲料实践中的经验进行分享，希望能够给你帮助。
1、原料选择方面
原料的含水量过多，容易引起酪酸发酵，将导致青贮饲料的腐烂和败坏。常常用来喂猪是青饲料有红薯藤、苋菜、甜菜、白菜、胡萝卜秧等的含水量都在90%以上，这是引起青贮饲料霉烂的严格因素。
豆科植物单独制作容易失败，如红薯藤、苜蓿、红三叶等豆科青饲料原因很有的碳水化合物比较少，不能满足乳酸秆菌繁殖的营养需要，因此制作青贮饲料比较困难。
2、青贮窖问题
选址方面的问题，由于挖青贮窖的地方水位高，饲料青贮后地下水大量渗透到青贮窖内，造成青贮饲料腐烂。
青贮窖建筑方面，挖的青贮窖上下一样大，四个角基本是直径角，造成原料填压时达不到紧实的要求，存在大量的空气，没有形成无氧环境。
3、原料处理
许多养猪人在制作青贮饲料是按照老资料操作，原料基本没有粉碎，或者随便切一下，填装时不能压实而存在空隙大，仍然没有形成无氧环境。有的是害怕青饲料被踩烂，而没有努力的压实。
4、管理问题
填装结束后覆盖塑料薄膜时没有在上面盖泥土，覆盖膜的边没有压实，透气的。覆盖的薄膜被风吹破或者被掀起没有及时重新覆盖好，甚至牛、猪等践踏青贮窖顶，造成青贮窖内没有形成无氧环境。
5、青贮饲料的二次发酵
青贮饲料的二次发酵是经过乳酸发酵后的青贮饲料在揭开塑料布取青贮饲料后没有密封严，造成青贮窖内的温度上升，霉菌繁殖而引起青贮饲料霉烂败坏。青贮饲料开窖后一般1—2天出现升温高峰，然后下降接近气温，到第四天至第五天又再次发热升温出现第二个升温高峰。这个时候，青贮饲料已经腐烂变质了，失去饲用价值，已经不能再用来喂畜了。
1、制作合格的青贮窖
青贮窖的形式不一，有圆形和长方形。窖必须高于地下水位50厘米以上，长方形四个角必须做成圆形，容易压实原料，便于青贮料下沉，排出残留空气，内壁一定有一定斜度，口大底小。还要远离河沟、池塘，以防漏水、漏气等。
2、青贮窖必须封闭、压实，创造无氧环境，为乳酸菌大量繁殖创造没有氧气的环境
在制作青贮饲料的时候采取把青贮原料尽量切短，一般不用超过1厘米，才能使青贮原料压得更紧实，原料里的空气就很少。如果空气还很多，切碎的植物仍然继续呼吸，养分损失会更多，同时在有氧气的情况下，腐败菌、霉菌仍然在繁殖，能引起饲料的霉烂变质。窖里面的氧气很少后，青贮原料的呼吸可以在很短的时间内就把窖里面的氧气消耗完，形成了没有氧气的环境，乳酸菌迅速繁殖产生大量的乳酸，使青饲料在酸性条件下长期保存，不会霉烂变质。
原料要随装入随踩紧，要达到原料弹性消失的程度，靠近窖壁和四个角要特别注意踩紧，以免产生大的空隙，导致青贮饲料霉烂。在装填大型青贮窖如长方形的窖时可以使用拖拉机来压，不要担心原料被压坏。
3、青贮原料必须有适量的糖分才能保证乳酸菌的迅速繁殖和制造青贮“防腐剂”（乳酸）的需要
一般青贮原料内的含糖量不低于新鲜重量的1—1.5%，青贮质量才能得到保证，当乳酸大量产生青贮饲料达到PH4的时候，所有微生物包括乳酸菌也停止了繁殖。容易青贮的原料有青草野菜、红薯藤、甜菜、白菜、萝卜秧、胡萝卜秧、苋菜、甘蓝叶、菜花叶、南瓜蔓、马铃薯秧以及种植的禾本科植物都可以制作优质的青贮饲料。豆科牧草由于含糖分少、蛋白质含量高，不容易制作优质的青贮饲料，青贮时要和含有可溶性糖和淀粉多的禾本科青饲料混合青贮就能制作成优质青贮饲料。
4、青贮料的水分含量要适宜
掌握青贮原料的适宜含水量，控制窖温不要太高。原料的含水量和窖内温度是否适当是保证青贮质量的重要条件。如果水分不足，原料就不容易压紧，空隙大、氧气多，乳酸菌就不能很快繁殖，植物细胞还在呼吸，窖温就会升高，结果造成酪酸发酵，给青贮饲料带来臭味。水分不足也容易引起酪酸发酵。最适宜乳酸菌繁殖的含水量是68—75%。一般是把粉碎的原料用手握紧，指缝中见水珠但是不下滴，技术适宜的含水量。新鲜青绿饲草含水量高，收割后适当晾晒，使含水量下降到75%以下，或者与含水量少的草粉混合青贮。
5、管理
当原料装满青贮窖到窖口，中间原料要高出窖口100厘米左右，在原料上面覆盖十厘米厚的青草，再覆盖塑料薄膜，然后在塑料薄膜上盖50厘米厚的泥土，并且踩紧。在青贮窖四周挖一条排水沟，防止雨水渗透到窖内。雨水多的地方在青贮窖上搭一个大棚遮风挡雨。
青贮窖装填好后要注意检查，几天后原料会下沉，窖顶常常会出现裂缝，要及时加土填实。注意不要家畜在青贮窖活动，避免踩踏青贮窖。
6、防止二次发酵
一是隔绝空气，控制厌氧条件，开窖取青贮饲料时要整块取出，不能掏松，要压实，减少空气，并且取出青贮饲料后要覆盖好塑料布并压实，覆盖泥土。二是喷洒丙酸或者丙酸盐类等防止二次发酵的药剂。
总结
青贮饲料是冬春季节解决猪维生素需要的最廉价的方法，青贮饲料可以有效地保存青绿植物的营养成分和原来青绿时的鲜嫩汁液，适口性好，只要不打开窖，青贮饲料可以长期保存，有报道青贮饲料保存最长达到40年不坏，能够喂家畜。制作青贮饲料方法简单容易操作，只要按照制作优质青贮饲料的六个要求操作，优质青贮饲料是容易制作成功的。
以上是个人制作青贮饲料的经验分享给大家，不足之处敬请指教。
